Idag fick jag svar från Arla.. Kemist som jag är och nyfiken. Vad är densiteten på mjölk mm. Viste ni detta

Lättmjölk 0,5%               
Densitet: 1,033g/ml
Mellanmjölk 1,5%       
Densitet: 1,032g/ml
Mjölk 3,0%               
Densitet: 1,030g/ml
Vispgrädde 40%       
Densitet: 0,992g/ml
Grädde 36%               
Densitet: 0,996g/ml
Filmjölk 3,0%               
Densitet: 1,024g/ml

Det vill säga med den inte så precisa hushållsvåg jag har +/- 5 g. Är 1 dl ca 100g på alla produkter. Jag har börjat baka med vikt istället för dl vilket ger mer exakthet och mindre disk ;) har jag märkt.